旅先で美味しいドリップコーヒーを
元々コーヒーよりもどちらかと言えばカフェという空間が好きで、カフェに通っていたのですが、そんな習慣と共に少しずつ歳を重ね、ハマり、今では毎日欠かさずコーヒーを飲むまでになってしまいました。
また、この数年は世界各地のサードウェーブコーヒー系コーヒーショップを回るのを1つの旅の楽しみにしていて、長く滞在する都市などでは、豆を買ってコーヒーを淹れることを楽しんでいます。
コンパクトで劣化の少ないセラミックス製の歯を備えたPOLEX コーヒーミルミニで豆を引き、モンベルの布製ドリッパーで淹れています。
このモンベルの約60マイクロメートルの目を持つマイクロ・メッシュ地のドリッパーはコンパクトに折り畳めて、洗って繰り返し使えるのが魅力で、折りたたみの箸を指して安定させて使います。多少コーヒーが落ちるのが早い気もするのですが、意外にこれが結構いけるんです。
紙を使わないので持ち物も減らせますしとても気に入っています。
カップは金属製でアメリカ、ポートランドのサードウェーブ系コーヒー店、STUMPTOWN COFFEE ROASTERSで買ったのもの。カラビナに引っ掛けて外付け出来るので便利です。
ケトルはキャンプなどをするときを除き、大抵ホテルなど宿泊先にあるので、それで間に合わせています。
スノーピーク(snow peak) チタンシングルマグ 300 [容量300ml] MG-142
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スノーピーク(snow peak) 2017-03-31
